來源：北京商報
擁有百事可樂、佳得樂、七喜等品牌的百事公司近日公布2024年度財報。整體保持增長下，百事公司區域分化嚴重，其中包括中國市場在內的國際市場市場份額進一步提升，而北美市場銷量下降，需平衡價格策略和銷量壓力。對這家食品飲料巨頭來說，國際業務增長的機會非常大，如何做好產能擴張、本土化創新、健康化趨勢等方麵，則是其麵臨的新課題。
總體來看，百事公司2024年淨營收達到918.54億美元，較上一年度的914.71億美元有所增長。全年營業利潤達到128.87億美元，相較於前一年的119.86億美元也有所上升。歸屬公司的全年淨利潤更是攀升至95.78億美元，相較於上一年度的90.74億美元，實現了頗為可觀的增長。
在關鍵的北美市場，菲多利、桂格和飲料的銷量下降。菲多利北美的銷量在去年第四季度下降了3%。主要原因是，由於幾年來食品價格和利率的上漲，消費者在關注食品預算時，吃零食的次數減少了。拉丁美洲的銷量也有所下降，但其他國際市場有所增長。
在國際市場，百事公司的財報顯示，2024年全年，亞太、澳大利亞和新西蘭及中國地區的營業利潤增長為14%，淨收入增長1%。其中，中國實現中個位數增長；飲料單位銷量增長1%。中國業務淨營收保持了穩健的增長勢頭，成為百事公司全球重要戰略市場之一。
值得關注的是，百事公司在2024年第四財季的營收同比微降至277.8億美元，低於此前市場預估的280.5億美元。據悉，業績下滑原因主要是桂格召回事件繼續影響業績，並且國際市場仍受地緣政治壓力影響。
百事公司董事長兼CEO龍嘉德在麵向華爾街分析師的業績說明會上指出，包括中國在內的國際市場的全年有機增長為6%。該市場飲料業務全年有機增長10%，休閑食品業務全年有機增長4%。龍嘉德還表示，“全年來看，我們在中國、巴西、印度、澳大利亞、南非、波蘭、哥倫比亞、危地馬拉和巴基斯坦的鹹味零食業務保持或增長了市場份額”。
大消費行業分析師楊懷玉對北京商報記者表示，“百事公司2024年度國際市場飲料業務實現了10%的收入增長，這是一個相當積極的表現。在全球經濟環境不確定性和消費趨勢變化的大背景下，能夠實現兩位數的增長表明百事公司在國際市場上的品牌影響力、產品組合和市場策略是有效的。特別是考慮到許多發達國家市場的成熟度和競爭激烈程度，新興市場對百事公司的增長貢獻尤為重要。此外，這一增長率也高於整體國際業務的有機增長率（6%），顯示出飲料品類在國際市場中的強勁表現”。
盡管去年百事公司整體業績保持增長，但區域分化的問題仍然存在。為應對增長壓力，自2025年1月1日起，百事公司開始實施新運營架構，根據新架構安排，百事公司的全球業務正式劃分為北美和國際市場。新組建的北美業務區涵蓋美國的食品和飲料業務；而包括中國在內的國際市場，則按照食品和飲料兩個運營板塊管理。
對於北美市場，百事公司希望繼續擁有非常專注於品類的團隊。龍嘉德表示，“在美國，我們持續投資於係統、數據和基礎設施，現在我們已準備好從這些投資中獲益，降低短期運營成本。而我們為這兩個（飲料和食品）組織提供服務的方式存在重複，所以這是一個（整合的）機會”。
在國際市場，百事公司旗下擁有新設立的國際飲料大區，把所有國際特許經營飲料運營單元整合到一個端到端單一管理的結構之下。此外，百事公司擁有三個國際食品大區，分別是拉丁美洲，歐洲、中東和非洲，亞太地區（包括北亞、東南亞、大中華、澳大利亞、新西蘭）。
但隨著即飲茶、咖啡等品類的迅速崛起，碳酸飲料市場份額被進一步擠壓。數據顯示，2023年，碳酸飲料市場份額從2022年的21.2%降至18.5%，是近五年來首次下滑。具體來看，2019—2023年碳酸飲料市場的銷售份額分別為18.4%、20.4%、21.2%、21.2%、18.5%。與此同時，能量飲料、電解質水、植物飲料等創新產品不斷湧現，給了消費者更多元化的選擇。
在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，“百事公司在飲料板塊缺乏新的明星產品，在食品板塊麵臨細分品類巨頭的競爭壓力，其整體增長依賴於規模效應和品牌效應，未來要在產品創新方麵作出亮點，加大產業鏈的完整度，才能實現可持續發展”。
北京商報記者 孔文燮
