1、取兩個秋葵，切除頭尾部分後，將其切成兩段，放入一杯清水中，蓋好並在室溫下放置過夜，次日早餐前，取出秋葵，飲用此水即可。

2、秋葵可以用開水、溫水、清水泡。但是最佳的方法是用溫水。開水泡的話容易破壞秋葵的營養，清水泡的話要長時間才能把秋葵的汁液融入到清水裏。秋葵開水泡的話主要適合脾胃虛寒的人，因為秋葵性寒，胃寒的人食用容易加劇寒意，因此開水泡的話是比較好的。

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