1、材料：新鮮大蝦500克、生薑5片、小蔥2根、大蒜2瓣、陳醋適量、生抽適量、蔥花適量。

2、將蝦放入清水中浸泡二十分鍾。

3、浸泡後，取出用水衝洗幹淨，去蝦線和蝦須。

4、將薑切成薄片，蔥一根切碎，另一根切成段。

5、蒸鍋底部放入適量水，上麵將蝦呈環形均勻平鋪擺放，中間放入薑片和蔥段，大火蒸6-7分鍾即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。

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